主料:
里脊肉适量，
冬笋适量，
洋葱适量
辅料:
葱适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量洋葱冬笋炒肉丝的做法步骤
1.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.冬笋去壳切开，在淡盐水中焯水2分钟。
3.切丝。
4.洋葱切丝，葱切段。
5.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6.锅中留油，放入洋葱翻炒。
7.放入冬笋翻炒一会。
8.合入肉丝翻炒，加盐、生抽炒匀。
9.放入葱段炒匀。
10.出锅。
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热菜 家常菜 里脊肉
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