主料:
雷笋，
460克，
油豆腐，
115克
辅料:
老抽适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量油豆腐烧雷笋的做法步骤
1.材料：雷笋、油豆腐
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成滚块。
4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中煮开后，烧煮一会。
5.接着，合入油豆腐翻动一下。
6.然后，加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
12.出锅，装盘。
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