主料:
杏鲍菇适量,
香干适量,
五花肉适量
辅料:
姜丝适量调料
猪油适量,
盐适量,
生抽适量,
胡椒粉适量五花肉炒香干杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇洗净切成薄片备用。
2.香干洗净切成条状。
3.五花肉加姜丝煸炒至金黄色,煸出多余油脂。
4.汤锅加水煮开,加适量盐下杏鲍菇焯烫一分钟捞出备用。
5.把香干放入小火煸炒至变软。
6.放入焯好的杏鲍菇翻炒均匀,加入适量温水,生抽,胡椒粉焖煮三分钟。
7.美味即将呈现。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇切成薄片,加适量盐焯水后口感更佳!
TAGS:
热菜 家常菜 杏鲍菇
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