主料:
杏鲍菇适量
辅料:
味极鲜酱油适量，
小葱适量，
大蒜适量，
白糖适量，
精盐适量，
黑胡椒粉适量，
油适量小炒杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。
2.小葱切葱末、大蒜切末。
3.锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。
4.倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。
5.加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。
6.倒入一汤匙味极鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。
7.临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、杏鲍菇本省就具有特有的香味，可以不加酱油，白糖等调料味道也同样鲜美。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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