主料:
鸡腿菇适量，
尖椒，
1个，
葱适量
辅料:
蚝油，
1勺，
盐，
少量，
糖，
半勺，
植物油适量蚝油鸡腿菇的做法步骤
1.鸡腿菇去根，稍微用手撕一下
2.尖椒切菱形片，葱切片
3.锅中放入适量清水，倒入鸡腿菇，烧开几分钟，然后捞出，过冷水，用手攥干水份
4.锅中放入适量植物油，爆香葱片，倒入鸡腿菇翻炒，然后放入一勺耗油，半勺糖，少量盐翻炒
5.倒入尖椒，大火翻炒均匀关火出锅
6.盛盘
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡腿菇
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