主料:
猪肉馅，
200克金奇香咸蛋黄，3个马蹄，
2只，
冬菇，
2只
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量，
盐适量，
姜末适量，
砂糖适量咸蛋黄蒸肉饼的做法步骤
1.把肉切成小丁，用刀剁成肉沫。
2.剁的过程中加入马蹄丁、冬菇丁、姜末。
3.在剁好的肉馅里加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉、砂糖搅拌均匀。
4.将肉馅铺平。
5.把咸蛋黄半压在肉馅表面。
6.冷水入锅，水开后中火蒸25分钟。
7.成品。
TAGS：
主食 家常菜 饼 午餐 晚餐 猪肉馅
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