主料:
黄油，
15g枸杞水适量糖，
25g，
盐，
4g，
全麦面粉，
35g，
高筋面粉，
280g，
牛奶，
270g，
枸杞，
15g，
酵母，
4g黑麦面粉，35g
辅料:
蜜豆适量，
糖，
10g，
奶油奶酪，
100g，
黑芝麻适量，
白芝麻适量软欧包的做法步骤
1.把枸杞用热水泡软后沥干水份，用剪刀对半剪开枸杞备用.把所有材料除黄油外倒入面包桶内开搅拌程序.
2.等面团可以揉出厚膜后，加入黄油继续搅拌至完全状态.程序最后几分钟加入枸杞搅拌
3.搅拌结束取出面团，盖上保鲜膜
4.进烤箱28度进行发酵.
5.发酵至两倍大.戳洞不回缩即可！
6.发酵结束取出面团，平均分成3个面团，用擀面杖排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟.
7.这个时候把100g奶油奶酪和白砂糖隔热水加热.搅拌至顺滑.
8.松弛结束，把面团擀成长方形.均匀抹上奶油奶酪馅再铺满蜜豆.
9.裹好馅料，把面团卷起来.把烤盘里铺一层黑白芝麻燕麦片，最后面团进烤盘里滚一圈让其表面蘸满芝麻燕麦
10.全部面团都裹好后，放进烤箱里进行二次发酵，
11.二次发酵结束后，进烤箱180度上下火20分钟
12.烘烤结束，取出面包晾凉后切开.就可以吃啦！
13.超多层次的口感！
14.金黄的组织！甜蜜的内馅！枸杞面包吃起来也特别健康！
小窍门&温馨提示
枸杞一定要沥干水分，不然会影响面团组织.
TAGS：
烘焙 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 老式五仁月饼的做法,老式五仁月饼怎么做,老式五仁月饼的做法及配方,老式五仁月饼馅料配方,老式五仁月饼的做法,老式五仁月饼品牌
下一篇： 栗子雪耳糖水的做法,栗子雪耳糖水怎么做,栗子雪耳糖水的做法,栗子雪耳糖水的功效,栗子雪耳糖水养生壶,栗子雪耳糖水怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
