主料:
红枣适量,
冰糖适量,
蜂蜜适量冰糖蜜枣的做法步骤
1.红枣、冰糖(忘记给蜂蜜拍个合影了)
2.挑出坏掉的红枣,洗净,放入煮锅中。
3.加入冰糖。
4.加入多半碗清水,大火煮沸,改小火煮。(一般以使大枣刚好浮起来即可)
5.小火煮大约30分钟左右。汤汁基本收干,关火。
6.稍稍晾一会,放入一大勺蜂蜜,端起煮锅,轻轻晃动,让红枣都沾上蜜汁即可。
7.其实煮好的蜜枣不放蜂蜜已经很甜了。
TAGS:
小吃 常见菜式 红枣
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