主料:
大麦,
1/4杯,
小米,
1/4杯玉米碎,1/4杯大米,
1/4杯
辅料:
清水,
2/3煲大麦小米玉米粥的做法步骤
1.把材料准备好,淘干净;
2.放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;
3.慢火煮,不时要搅拌一下;
4.一直熬到粥粘稠即可。
小窍门&温馨提示
一、材料可以按自己喜欢的来搭配,可加些苡米、苕实和红豆绿豆等;
二、粥很容易粘锅底,要时不时搅拌搅拌;
三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售,用普通的粗玉米粉Grits也可以。
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主食 粥 家常菜 孕妇 早餐 其他菜系 大麦
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