主料:
莲子，
约50克，
小米，
约50克，
糯米，
约50克，
大麦，
约50克，
小麦，
约50克，
绿豆，
约50克苡米，约50克苕实，约50克
辅料:
红糖适量住家八宝粥的做法步骤
1.把全部材料准备好，洗干净；
2.莲子用热水泡，去皮去芯；
3.用一大煲，放全部材料和清水，开火煲；
4.即使材料洗过，但煲起来总会有些浮沫，用网筛撇去；
5.煮至水沸后改用中小火，一起把粥熬到绵烂，如果喜欢甜粥，加红糖为好。
小窍门&温馨提示
苡米、苕实和莲子都是清补凉的材料，对身体很有益处，加上小米、大麦、小麦都是粗粮，营养丰富，绿豆清凉去火，为了把七种材料能煮在一起避免水渣分离，用糯米来把各种材料煮得绵软润滑。
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粥 其他菜系 莲子
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