主料:
水果玉米,
2个,
中筋粉,
2/3杯
辅料:
黑芝麻,
少许,
白糖,
1勺,
泡打粉,
2g玉米饼的做法步骤
1.水果玉米剥粒后用破壁机打成糊。
2.放入一勺白糖。
3.搅拌均匀白糖。
4.倒入面粉搅拌均匀。
5.加入泡打粉。
6.继续搅拌均匀,整个面糊呈半干半稀稍微可流动状态即可,放一边静止十五分钟。
7.电饼铛预热,倒少许油。
8.用勺子舀入呈一个个小饼状,中火烙。
9.撒少许芝麻。
10.一面定型后再翻面,烙至两面金黄即可出锅。
11.香喷喷的玉米饼就做好了,嫩嫩的。
小窍门&温馨提示
烙的时候一定中火,一面定型了后再翻面,否则它会翻烂的。
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主食 面食 家常菜 早餐 水果玉米
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