主料:
高粉，
250克，
糖，
20克，
鸡蛋，
40克，
盐，
3克，
酸奶，
130克，
酵母，
3克，
黄油，
25克
辅料:
海苔适量，
肉松适量，
芝麻适量，
全蛋液适量海苔肉松排包的做法步骤
1.把高粉、酸奶、盐、糖、酵母、鸡蛋放一起揉成光滑的面团，再加入25克的黄油，揉成扩展阶段，放在温暖处发到2-2.5倍大
2.把海苔和肉松混匀备用
3.排气，分成6等份，松弛十分钟
4.取一个剂子，轻擀一下，包入海苔肉松馅
5.收入冲下，排入刷好油的8寸蛋糕盘里
6.排满
7.放在温度处发至两倍大
8.刷蛋液，撒上芝麻，放进预热180度的烤箱中下层，烤30分钟，中途加盖锡纸即可
小窍门&温馨提示
不一定非要用酸奶土司的面团，可以换成北海道的，红酒的，鸡蛋的，都可以，只要是比较松软的就OK。
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烘焙 老人 早餐 其他菜系 学生 高粉
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