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香肠意粉的做法,香肠意粉怎么做,香肠粉是什么,香肠的肠粉,香肠香料粉,香肠通心粉

来源:好招商食品网 美食制作 Emmmma  |  2023-01-09
主料:
意面适量香肠4根

辅料:
青豆适量培根适量蒜头适量淡奶油200ml调料黑椒盐适量

香肠意粉的做法步骤

1.材料大集合。四根香肠各切开三段,头尾段做章鱼肠仔,中间段再切小块,插入未煮的长条意面。

2.切成条状的培根和插好的意面。

3.头尾段的香肠十字刀切开,别切到底。

4.先开火下意面。加点油加点盐。用筷子搅散,别粘一起了。

5.再煎切好十字的香肠。

6.煎到微焦色盛上来撒海带碎。

7.继续用煎香肠的锅炒培根和蒜头。如果不想吃到蒜头,保留整颗状别切小。

8.培根煎出焦色,下青豆和淡奶油。煮沸。

9.用黑椒盐和鸡精调味,不需要勾芡,白汁太黏糊有人会嫌腻。白汁煮成。

10.白汁浇在煮熟的意面上。

小窍门&温馨提示

煮意面大概需要十分钟,所以先开火下意面,再煎香肠,煮白汁,等做完这两样意面就煮软了。不需要过冷河,盛起来热乎乎的淋上白汁!


TAGS:面条 西餐 午餐 晚餐 意面
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