主料:
韩式辣白菜，1碗粉条，
1小把，
五花肉，
50g
辅料:
葱姜适量酱油，
1大勺，
清水适量，
食用油，
1大勺辣白菜炒粉条的做法步骤
1.韩式辣白菜一碗，切成适合入口的小块儿；
2.粉条一小把，提前用温水泡软；
3.五花肉50g，切成长薄片；葱姜蒜适量切成片；
4.锅中入油，烧热后先下五花肉，煸炒至肉片变色并开始吐油；
5.下葱姜蒜，煸炒至出香味儿；
6.下入辣白菜，继续煸炒至汤汁变红；
7.下入粉条，翻炒均匀；
8.加入少许酱油，翻炒均匀；
9.加入适量热水，不必太多，视粉条的状态而定：如果粉条泡软充分，可以少加水；如果粉条还挺硬，可以多加水多炖一会儿；
10.炖至粉条熟软，即可关火；
11.出锅前撒上几片葱花，即可。
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