派皮
面粉,
250克,
鸡蛋,
2个,
白糖,
40克,
黄油,
60克派馅
南瓜,
400克,
奶粉,
10克,
低粉,
30克,
玉米淀粉,
30克,
白糖,
20克,
鸡尾酒,
几滴,
淡奶油,
40克,
鸡蛋,
2个健康美味南瓜派的做法步骤
1.所有材料称重备用。
2.黄油室温融化和白糖搅拌均匀,加入低筋面粉。
3.拌匀,放入冰箱冷藏1小时。
4.这个时间做馅,南瓜蒸熟去皮,放到碗里。
5.加入鸡蛋和白糖,几滴鸡尾酒。
6.加入淀粉和低粉拌匀即可。
7.把冷藏好的面团拿出,隔着保鲜膜擀成圆形的饼。
8.把饼皮放到烤盘里,用手推的和饼盘一样大。
9.用叉子插上眼,以防饼皮鼓起,先200度预热烤5分钟,拿出。
10.加入南瓜馅。
11.把南瓜刻出花朵状放到上面,入烤箱180度40分钟即可。
12.拿出南瓜派筛上糖粉即可趁热享用。
13.很棒的哦。
14.这口感,试试就知道了哦。。
小窍门&温馨提示
1,以自家烤箱温度为准。
2,这款馅料里糖也可以不放,因为南瓜很甜,如果南瓜不太甜克适当放一些。
TAGS:
烘焙 其他菜系 面粉
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