主料:
牛肉,
250克
辅料:
芝麻油,
少许,
蒸鱼鼓油适量,
甜辣酱,
半勺,
料酒适量,
黄豆酱,
半勺酱烤牛肉干的做法步骤
1.材料:牛肉250克 调料:蒸鱼鼓油适量 料酒适量 黄豆酱半勺 甜辣酱半勺 芝麻油少许
2.把牛肉洗净切条状在装入碗里倒入蒸鱼鼓油。
3..倒入料酒。
4..倒入黄豆酱先搅拌均匀。
5.4.再倒入甜辣酱和芝麻油再次搅拌均匀即可。
6..铺入烤网内。
7..烤箱185度预热中层烤20分钟。
8..烤到一半水和油脂出来了许多。
小窍门&温馨提示
小提示:
这款烤牛肉很快手只要调和酱料即可,烤箱温度不能太高会烤焦掉。
肉别切太大条了,比较容易烤干。每台烤箱温度都不一样具体的要酌情调整哦。
酱料里的味道已经够咸了所以没有再添加盐巴和味精了。
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