主料:
吐司片,
4片,
鸡蛋,
2个,
肉松,
20g
辅料:
纯牛奶,
50g,
千岛酱适量,
奶酪片,
1片,
胡萝卜,
少许调料
香葱,
少许,
盐,
1g,
胡椒粉,
1g肉松吐司卷的做法步骤
1.鸡蛋牛奶放入碗里打散。
2.过筛会更细腻。
3.加盐,胡椒粉调味。
4.胡萝卜香葱切碎。
5.放入蛋液中搅拌均匀。
6.吐司切掉四边。
7.用擀面杖擀薄。
8.每片上均匀涂抹千岛酱,也可以用沙拉酱,看自己喜好了,放上肉松,再盖上奶酪片。
9.卷起来,收口朝下。
10.放入蛋液中,让吐司吸饱蛋液。
11.平底锅中倒入适量亚麻籽油,放入吐司卷小火煎。
12.煎到变色翻面,四个面都煎一下。
13.煎好后在两头涂抹千岛酱。
14.再沾满肉松。
15.肉松吐司卷就做好了。
小窍门&温馨提示
蛋液的量我弄的多,是可以做8个吐司卷的,我做了两次,只做4个的话用一个鸡蛋即可。
TAGS:
小吃 其他菜系 吐司片
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