主料:
菠菜，
200g，
蒜，
3瓣
辅料:
生抽，
1汤匙，
香醋，
2/1汤匙，
鸡粉，
4/1茶匙，
白糖，
少许，
麻油适量蒜蓉菠菜塔的做法步骤
1.材料准备好
2.蒜瓣剥去外皮，檫成蒜泥待用
3.菠菜洗净，切大段
4.放入滚水中焯一分钟后捞出
5.挤去多余的水分，摆入盘中
6.倒入生抽、香醋、白糖、鸡粉、麻油拌匀
7.将菠菜放入一个不太深的圆形容器中，按压一下
8.接着倒扣在盘中
9.摆上蒜泥即可
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