主料:
熟香蕉,200克全蛋,
2个,
细砂糖,
80克,
玉米油,
170克,
牛奶,
60克,
柠檬汁,
2小匙,
低粉,
200克,
泡打粉,
1小匙小苏打粉,1/2小匙耐高温巧克力豆适量巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤
1.熟香蕉搅碎。(搅或切成小粒即可,不用成糊状)
2.全蛋内加入细砂糖。
3.搅拌均匀后加入玉米油。
4.再搅拌均匀后加入牛奶。
5.继续搅拌呈均匀的液体状,加入2小匙柠檬汁。
6.加入搅碎的香蕉粒。
7.搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。
8.改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。
9.用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满,并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。
10.烤箱预热,180度30分钟左右。
11.成品图
12.成品图
13.成品图
14.成品图
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烘焙 蛋糕 Muffin玛芬 其他菜系 全蛋
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