主料:
面粉，
500克
辅料:
菠菜，
600克调好的猪肉馅适量酵母，
5克，
小苏打，
1克小笼包的做法步骤
1.食材备用。
2.菠菜清洗干净，放锅里焯水。
3.菠菜变色之后捞出过冷水，再放入破壁机中，加少量水，还有一克小苏打。
4.打成菠菜泥。
5.菠菜泥取280克左右，加五克酵母。
6.500克面粉。
7.和成光滑的面团。
8.搓成长条。
9.切小面剂。
10.切开朝上按扁，擀面皮。
11.包上馅收口。
12.醒发到明显变大，水开上锅蒸十分钟，关火焖几分钟取出。
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小吃 面食 包子 其他菜系 面粉
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