主料:
牛骨片适量
辅料:
胡萝卜适量，
白萝卜适量，
葱适量，
姜适量，
干川椒适量
配料:
大料适量，
花椒适量，
草果适量，
陈皮适量，
桂枝适量，
甘草适量，
小茴香适量，
盐适量，
酱油适量红烧骨髓汤的做法步骤
1.骨头片焯水待用。
2.胡萝卜 白萝卜切滚刀块待用。
3.花椒 大料 草果 陈皮 桂枝 甘草 小茴香。
4.药料放入料盒里加水和酱油煮。
5.葱 姜 辣椒放锅里煸炒出香味。
6.然后将葱 姜 辣椒盛入刚才的汤锅中 随后下入骨头片两面煎一煎后下入胡萝卜和白萝卜。
7.翻炒一下。
8.倒入刚才的汤锅中 小火煲1小时左右。
9.出锅后撒葱花和香菜末。
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汤类 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 胡萝卜
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