主料:
香菇适量,
蟹味菇适量,
冬虫夏草适量
辅料:
盐适量,
料酒适量,
酱油适量,
姜末适量香葱碎适量菌菇汤的做法步骤
1.蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。
2.将蟹味菇切去底根洗净控水。
3.锅中放入适量高汤(鸡汤)及开水,将香茹切条状与蟹味菇同时下锅煮10分钟,再加入料酒、酱油、盐煮15分钟。
4.加入冬虫夏草继续煮10分钟。
5.煮制菌菇汤味道浓郁撒入香葱碎出锅。
6.菌菇汤味道鲜美,菌菇浓郁。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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