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来源:好招商食品网 美食制作 Hhxj  |  2023-01-09
主料:
鲜活对虾15只(半斤)

辅料:
洋葱小半个青红椒各少许白芝麻少许5瓣调料少许白糖1平勺味达美臻品料酒少许味达美臻品蚝油1大勺味达美味极鲜酱油1大勺

舌尖上的烤虾的做法步骤

1.主角闪亮登场。

2.红花还要绿叶配,三丁切好。

3.鲜活对虾挤去虾脑,挑去虾线,用剪刀剪开背部。

4.锅里放入开水,加入盐,料酒和姜片,再倒入对虾,煮至变色即可捞出。

5.沥干水分放在碗中。

6.加入味达美臻品料酒。

7.挤入味达美臻品蚝油。

8.再倒入味达美味极鲜酱油。

9.再放入少许白糖。

10.撒上少许胡椒粉。

11.拌匀后,腌制10分钟左右。

12.再把腌制好的的虾放入空气炸锅里。

13.送入空气炸锅里,180度炸10分钟左右,中途翻一下面,再继续炸5分钟。

14.出篮喽,好香。

15.热锅热油,倒入三丁炒香。

16.盛入盘中。

17.洗锅后热锅热油,放入蒜末炒香。

18.倒入对虾翻炒均匀。

19.再倒入腌制虾留下的酱汁炒匀。

20.最后倒入三丁炒匀,加少许开水烧一会。

21.盛盘,撒上白芝麻。

22.来一只,准保你爱不释口。

23.成品图。

小窍门&温馨提示

用味达美系列调制的酱汁来腌制虾,留下的酱汁不要倒掉,炒虾时倒进去超美味哦。


TAGS:热菜 烧烤 家常菜 洋葱
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