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来源:好招商食品网 美食制作 RLing  |  2023-01-09
主料:
乌鸡半只板栗适量虫草花适量

辅料:
姜片适量调料适量鸡精少许

板栗虫草花煲乌鸡的做法步骤

1.乌鸡清洗干净,用骨剪剪成大块备用。

2.虫草花洗净浸泡十分钟。

3.板栗去壳备用。

4.把乌鸡放入砂锅内,加入适量清水,姜片大火烧开。

5.烧开后撇干净浮末,放入泡好的虫草花先煲廿分钟。

6.廿分钟后放入板栗继续中火煲十五分钟。

7.煲至乌鸡肉酥,板栗粉糯,加入适量盐煲一会儿,鸡精调味即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

板栗后放煲十五分钟即可!


TAGS:汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 乌鸡
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