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来源:好招商食品网 美食制作 映映爱美食  |  2023-01-09
主料:
鲫鱼适量水豆腐适量油炸豆腐适量

辅料:
适量适量适量

豆腐鲫鱼汤的做法步骤

1.水豆腐3块一切为四,姜切片,蒜切段,油豆腐适量。

2.鲫鱼宰杀(让他杀的),去鳞,洗净。

3.锅里加油,加入蒜片和蒜段,煎出香味。

4.加入两条鲫鱼煎。

5.煎至两面变白即可。(很难得一次,煎得两面都不粘锅的呢)

6.把锅里多余的油倒出,加入一勺水加盖烧。

7.烧至鱼汤呈乳白色时加入水豆腐和油豆腐继续烧开。

8.烧至2、3分钟后,加盐调味,入味后加入蒜段。

9.加盖烧,蒜熟了即可出锅。


TAGS:哺乳期 鲫鱼
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