主料:
里脊肉，
300克
辅料:
料酒，
3勺，
盐，
2勺，
面粉，
2勺，
淀粉，
5勺，
葱，
1段，
胡萝卜，
1块，
番茄酱，
2勺，
糖，
2勺锅包肉的做法步骤
1.里脊肉！
2.切成片！
3.放盐，料酒腌制半小时！
4.调煳:面粉和淀粉比例1:2，加水，油！天秤厚糊！
5.油热六成炸制挂好糊的肉片！
6.炸制金黄色捞出后再负炸一次！
7.胡萝卜，葱切丝！
8.熬汁:料酒，糖，番茄酱，醋水和淀粉，熬制起大泡倒入炸好的肉片，迅速翻炒，最后放入胡萝卜和葱丝即可！
9.成品欣赏！
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