主料:
外婆菜,
少许
辅料:
鸡蛋,
2个调料
食用油,
少许外婆菜炒鸡蛋的做法步骤
1.两个鸡蛋敲开打散。
2.外婆菜一瓶网上有卖这个牌子的很好吃。
3.用勺子舀出俩勺不要太多。
4.锅里放食用油烧热,先把鸡蛋液倒入锅中。
5.鸡蛋成型之后,用铲子搅开。
6.倒入外婆菜,不停地翻炒,加入少许酱油,不需要加盐和其他调料。
7.陈醋装盘,美味下饭的外婆菜出锅了,香辣,就着米饭可以吃两碗。
小窍门&温馨提示
外婆菜不要一下炒多,因为它很辣的。
TAGS:
热菜 下饭菜 湘菜 外婆菜
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