主料:
土豆，
300g，
面粉，
150g，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐，
3g，
葱花，
2g，
蒜，
5g，
食用油，
5g炒不烂子的做法步骤
1.食材备好
2.土豆去皮后刮成丝
3.拌上适量面粉
4.把面粉拌匀每一根土豆丝上都沾满
5.放到开水锅里大火蒸10分钟
6.蒸熟的土豆不烂子用筷子挑散（直接放点油盐酱醋就可以吃了）
7.我喜欢用鸡蛋炒着吃，所以我炒些鸡蛋
8.另起锅倒入适量油（比平时炒菜稍微多放点）放入蒜片和葱花炸香
9.放入适量盐和葱蒜一起炸香
10.倒入蒸熟的不烂子炒匀
11.加入炒好的鸡蛋一起炒匀就可以啦
12.炒好的很香的
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小吃 老人 晋菜 学生 土豆
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