主料:
大米，
1杯，
黑橄榄，
15个，
干香菇，
5朵小个番茄，2个洋葱，
1/4个，
大葱，
半根，
小葱，
1根
辅料:
亨氏番茄酱，1汤匙盐适量，
油适量，
黑胡椒粉适量香菇橄榄焗饭的做法步骤
1.
辅料
。
2.香菇浸泡软后撕小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；
3.橄榄切小圈； 大葱切薄圈； 番茄切小丁； 小葱切粒；
4.把大葱和橄榄拌匀；
5.番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；
6.热油锅，倒入洋葱炒出香味；
7.加入香菇炒软；
8.倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；
9.用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也可以）
10.先放入一半炒好的香菇大米；
11.铺入橄榄大葱；
12.放入余下一半香菇大米；
13.淋入剩下的番茄热水；
14.入烤箱烤30分钟左右即可。
TAGS：
焗饭 大米
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