主料:
小町米，200克海苔片，
2张，
金枪鱼，
1罐飞鱼籽，一碟
辅料:
保鲜膜，
1张
配料:
寿司酱油，1碟芥末适量，
寿司醋，
1小碗飞鱼籽寿司卷的做法步骤
1.米洗净，米和水比例1：1，煮熟，关闸温10分钟，倒入大盘中冷却到手温，拌入寿司醋，让其凉透
2.米饭均匀铺在海苔上，在米饭上盖上保鲜膜
3.海苔翻身，米饭朝下，海苔朝上，依次铺上食材
4.慢慢将海苔往上卷
5.一边卷，一边撕开保鲜膜，直至全部卷完，将保鲜膜包裹在米饭外面
6.再用寿司帘用力卷紧，折成四方形
7.寿司卷就OK了
8.不用撕保鲜膜，直接用刀沾水切开
9.剥掉保鲜膜，将飞鱼籽平铺在上面，完成
小窍门&温馨提示
米饭容易沾在刀上，沾水可以尽量让米饭少沾上，方便切寿司卷
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外国美食 寿司 海苔片
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