主料:
低筋面粉，
200g，
鸡蛋，
1个，
奶油，
60g，
牛奶，
40g
辅料:
盐，
2g，
酵母，
2g豆沙包的做法步骤
1.低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合，揉成光滑面团，发酵40-45分钟，2倍大即可。
2.准备好豆沙馅，色素（翻糖食用色素）。
3.取1/3发酵好的面团，用牙签抹小量的色素揉均匀。
4.揉好的粉团按比例分份。
5.包入适量的豆沙馅，口朝下待用。
6.2/3粉团也按比例切成小丁做花瓣（如图）。
7.花瓣做法（如图）。
8.花瓣做法（如图）。
9.冷水下锅15-18分钟即可。
10.出锅后可加入银糖珠做花蕊装饰。
11.成品欣赏…
12.赏心悦目的豆沙包。
13.成品欣赏…
14.生活需要点心思。
小窍门&温馨提示
提示：每个牌子的面粉吸水性不同，亲们应该根据实际操作，灵活增减粉的量。
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