主料:
八寸戚风蛋糕，
1个，
鲜奶油，
400ml，
糖，
1/4杯 2大匙紫色食用色素，2滴黄色色素，
1滴
辅料:
香芋馅适量草莓，
2个，
奇异果，
1个，
葡萄，
2颗，
巧克力适量，
果胶适量香芋水果蛋糕的做法步骤
1.蛋糕片成2片。
2.把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上香芋馅。
3.鲜奶油300ML加入1/4杯糖和紫色色素打至硬性。
4.盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油，用抹刀抹平。
5.100ML鲜奶油加入2大匙糖和1滴黄色色素打发，装入裱花袋。
6.在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和巧克力装饰，用果胶写上字即可。
7.芋头馅的做法可以看我的hello kitty 香芋蛋糕。这次我加入了牛奶，牛奶的多少视乎芋泥的干湿程度而定，芋泥很容易抹开摊平就可以了。
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烘焙 蛋糕 秋季食谱 父亲节 其他菜系 八寸戚风蛋糕
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