主料:
糯米粉适量,
温水适量,
南瓜粉,
少许
辅料:
黑芝麻适量,
花生适量,
糖适量,
猪油适量南瓜花朵汤圆的做法步骤
1.准备好糯米粉。
2.搅拌均匀。
3.揉成光滑的面团。
4.黑芝麻和花生清洗干净,炒熟。
5.放入料理机,加糖。
6.打成粉。
7.加入猪油。
8.搅拌均匀待用。
9.取出大部分糯米面团加入南瓜粉,揉成黄色面团。
10.黄色面团分成4克的小剂子。
11.小部分白色面团也分成4克的小剂子,分别包入馅料,团圆。
12.5个黄色面团+一个白色面团组合成一朵小黄生胚花汤圆。
13.起锅烧水,水开后,下入汤圆胚煮至浮起即可。
14.好了??。
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主食 小吃 元宵节 其他菜系 糯米粉
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