主料:
里脊，
250g，
马蹄，
200g，
青椒，
1颗
辅料:
番茄酱，
2勺，
蒜末适量，
姜末适量，
砂糖，
3勺，
醋，
2勺，
盐，
少许，
鸡粉，
1匙，
油，
2勺，
葱花适量，
生抽，
1勺，
淀粉，
2匙糖醋里脊的做法步骤
1.准备原料
2.里脊肉放生抽，葱花，盐，淀粉抓匀腌制十分钟
3.马蹄去皮切块，青椒切跟马蹄大小差不多的块
4.蒜，姜切末
5.锅里放油先把里脊肉爆熟，盛岀待用
6.另起油锅，凉油放姜末，蒜末煸香
7.放番茄酱翻炒
8.放白糖，醋，生抽
9.酱炒匀后放青椒，马蹄翻炒几下
10.青椒变色后放入提前炒好的里脊肉，勾上水淀粉
11.加入少许盐，鸡粉翻拌均匀盛岀
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