主料:
猪尾巴适量,
海带适量,
黄豆适量
辅料:
姜片适量,
盐适量海带黄豆猪尾汤的做法步骤
1.海带洗净后用水泡软,黄豆可以泡一下水也可以不用泡,猪尾洗净
2.烧一小锅水,谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗
3.把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮,用镊子把猪毛拔干净,再冲洗一下
4.海带撕小块
5.全部材料入锅,重新加足量的清水,烧开撇去浮沫,然后盖盖小火炖煮2-3小时,我还是转移到紫砂锅里慢炖的
6.食用前加适量盐调味即可
7.把猪尾把换成排骨筒骨都可以的
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