主料:
猪里脊肉适量,
蒜苔适量
辅料:
洋葱适量调料
油适量,
盐适量,
蚝油适量,
豆瓣酱适量,
水适量,
糖适量,
酱油适量,
料酒适量蒜苔炒肉丝的做法步骤
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1.蒜苔洗净切段备用。
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2.猪里脊肉洗净备用。
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3.蒜苔和洋葱改刀装盘。
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4.猪肉切条加入油糖,盐,酱油,料酒,五香粉,姜粉快拌均匀腌制一下。
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5.碗中加入蚝油,酱油,糖,盐,豆瓣酱搅拌均匀。
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6.锅中入油烧热,放入肉丝煸炒上色。
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7.加入蒜苔和洋葱继续翻炒。
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8.倒入调好的料汁,翻炒均匀。
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9.出锅根据自己的口味选择加盐哦!
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10.家常小菜,请您品鉴。
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11.成品图。
小窍门&温馨提示
荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
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热菜 家常菜 猪里脊肉
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