主料:
牛肉卷适量，
茼蒿适量，
鱼丸适量，
豆腐适量，
木耳适量，
豆皮适量，
豆芽适量土豆粉适量土豆适量
辅料:
葱姜蒜适量花椒适量，
辣椒适量，
火锅底料适量，
藤椒适量调料
油适量，
盐适量，
水适量香辣牛肉卷炖菜的做法步骤
1.土豆粉，豆芽，鱼丸和豆腐备用。
2.茼蒿，土豆和豆皮洗净备用。
3.火锅底料和葱姜蒜，花椒，藤椒，辣椒备用。
4.牛肉卷汆烫一下贵捞出备用。
5.豆腐和豆皮改刀装盘。
6.锅中入油烧热放入火锅底料，配料炒香。
7.放入水水煮沸，加盐调味。
8.放入豆芽，豆腐，木耳，鱼丸煮沸。
9.放入豆皮，土豆后继续炖煮熟。
10.最后放入茼蒿，牛肉卷，土豆粉煮熟即可。
11.家常炖菜，完美出锅。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！
TAGS：
热菜 家常菜 牛肉卷
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