主料:
羊肝，
2块，
甜椒，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
酱油，
1勺，
蚝油，
1勺，
花椒适量，
料酒，
1勺，
糖适量，
五香粉适量，
白胡椒适量，
醋适量炒羊肝的做法步骤
1.准备好的材料。
2.羊肝切片。
3.奶锅烧开水，加点白醋，放入羊肝焯一下。
4.青椒切块 蒜切沫 葱姜切丝。
5.锅中加底油，加葱姜蒜花椒爆锅。
6.放入青椒翻炒。
7.放入羊肝翻炒。
8.加入一勺料酒 一勺耗油 一勺酱油 五香粉 白胡椒调味。
9.翻炒均匀。
10.装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肝
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