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酸辣羊肉荞麦面的做法,酸辣羊肉荞麦面怎么做,酸辣羊肉荞麦面怎么做,荞麦面牛肉面,羊肉和荞麦面,酸辣荞麦面图片

来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-09
主料:
羊骨1块清水若干食盐1.5克鸡精1克香菜1克葱白1块红辣椒半个

辅料:
白醋3克

酸辣羊肉荞麦面的做法步骤

1.煮好的羊骨

2.取一块放锅里,加清水

3.放食盐

4.取荞麦面

5.水开下面

6.大火烧开

7.改小火煮8分钟

8.放鸡精

9.放白醋

10.葱和香菜、红椒处理干净

11.切末

12.放锅里,拌匀即可

13.装盘

14.成品

小窍门&温馨提示

小火煮面8分钟,也可以反复煮开加冷水煮三开,只是煮三开的汤汁太多,羊肉味会更淡。根据自己对羊肉的喜欢程度来决定煮面的方式。


TAGS:主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 羊骨
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