主料:
灯椒，
2个，
鹅蛋，
2个，
胡萝卜适量
辅料:
油适量，
葱适量，
姜适量，
十三香适量，
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
鸡精适量，
蒜适量鹅蛋炒灯椒的做法步骤
1.准备食材。
2.胡萝卜灯椒切块，用热水焯一下！
3.过冷水，沥干水分备用！
4.鹅蛋倒入碗里，打散！
5.锅里适量油，油热透倒入蛋液！
6.鹅蛋煎熟，盛入碗里备用！
7.锅底少许油，葱姜蒜爆锅，十三香，加入酱油，耗油编炒，一起倒入食材翻炒！
8.加适量盐，翻炒，炒好，加入适量鸡精调味，出锅！
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 灯椒
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