主料:
豆角适量，
鸭肉适量，
生姜适量，
大蒜适量
辅料:
辣椒酱，
一勺调料
玉米油，
8毫升，
生抽，
一小勺，
料酒适量豆角烧鸭肉的做法步骤
1.鸭肉入锅加料酒煮一会。
2.将鸭肉捞出洗干净备用，大蒜，生姜切片备用。
3.豆角去除老根切断洗干净备用。
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入生姜片大蒜。
5.倒入鸭肉。
6.加入八角，老抽大火快速翻炒。
7.倒入豆角一起大火快速翻炒。
8.加入一勺辣椒酱，翻炒均匀。
9.加入适量清水，烧10分钟，最后加入少许盐，炒均匀出锅。
10.准备出锅，装碟。
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