主料:
豆腐适量,
鸭血适量,
花生米适量,
面筋适量,
鸡丸适量,
鸡蛋适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量调料
六月香葱伴侣豆瓣酱,2勺六月鲜特级原汁酱油,2勺味达美臻品蚝油,1勺冰糖,
少许,
盐,
3g家常卤味的做法步骤
1.准备原料。
2.炸豆腐,更易卤制入味。
3.花生米泡发。根据食材的量准备一口深锅,加水、2勺六月香葱伴侣豆瓣酱、2勺六月鲜特级原汁酱油、1勺味达美臻品蚝油、1勺盐、1勺糖、葱姜蒜适量、干辣椒,搅拌均匀加热。
4.根据食材的量准备一口深锅,加水、2勺六月香葱伴侣豆瓣酱、2勺六月鲜特级原汁酱油、1勺味达美臻品蚝油、1勺盐、1勺糖、葱姜蒜适量、干辣椒,搅拌均匀加热。
5.卤汁。
6.卤好的食材随吃随取,泡着更入味。
小窍门&温馨提示
卤好的食材随吃随取,泡着更入味。
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凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 豆腐
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