主料:
乳鸽,
两个,
烧烤酱,
300克
辅料:
料酒,
两勺,
盐,
两勺,
蚝油,
三勺,
糖,
一勺半,
生抽,
一勺半,
老抽,
一勺,
葱适量现磨胡椒粉适量黄油,
30克,
姜适量酱烤乳鸽的做法步骤
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1.乳鸽洗干净之后,放入盐糖料酒胡椒粉蚝油生抽老抽腌制一宿
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2.腌制好之后,放入烤盘上,用锡箔纸围好
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3.然后抹上烧烤酱,抹至均匀
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4.然后放两块黄油在鸽子身上
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5.然后放入葱姜,烤箱预热175度中层60分钟即可,中途要翻面,翻面之后要再放一次黄油
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6.成品图
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7.成品图
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8.成品图
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热菜 烤箱菜 其他菜系 乳鸽
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