主料:
鲤鱼，
一条
辅料:
油适量，
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
八角适量，
香叶适量，
陈皮适量，
酱油适量，
老抽适量，
糖适量，
蚝油适量，
桂皮适量，
干椒适量红烧鲤鱼的做法步骤
1.成品图。
2.鲤鱼处理干净备用。
3.用刀把鱼背切几刀。
4.适量干椒，葱姜，陈皮，香叶，八角。
5.锅里适量油，小火扁香食材。
6.小火炒香。
7.加入适量清水。
8.适量蚝油。
9.适量料酒，蚝油，酱油，老抽，糖。
10.放入鱼，大火煮沸，中火慢炖。
11.炖好大火收汁，加入适量鸡精调味，撒适量香菜。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲤鱼
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