主料:
青鱼适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
干辣椒适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
啤酒适量啤酒鱼块的做法步骤
1.青鱼处理干净切成块。
2.两面粘上薄薄一层淀粉。
3.锅中放油烧热，放入鱼块两面煎黄。
4.放入葱姜蒜、干辣椒，烹入料酒、生抽。
5.倒入啤酒。
6.加盐调味，中小火炖煮20分钟。
7.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 青鱼
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