主料:
橡皮鱼，
375克，
萝卜，
200克
辅料:
姜片适量，
葱段适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量，
味精适量萝卜烧橡皮鱼的做法步骤
1.食材：橡皮鱼、萝卜（已清洗切丝）、姜片、葱段
2.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.随后，下入洗净的橡皮鱼，加适量的料酒。
5.翻动一下。
6.接着，合入已切好的萝卜，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀。
12.最后，搁入葱段，即成。
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