主料:
黄骨鱼,
四条
辅料:
蒸鱼豉油,
两茶匙,
盐,
三分之一茶匙,
料酒,
三茶匙,
姜,
一小块,
葱,
三根清蒸黄骨鱼的做法步骤
1.黄骨鱼洗净,两面划上口子。
2.加入料酒,盐,姜丝,葱段拌匀腌制十五分钟。
3.准备一个深盘铺上姜片,葱段摆上腌制过的鱼。
4.上锅大火烧开蒸十五分钟。
5.取出蒸好的鱼倒出蒸制过程中鹅多出的汤汁,铺上葱丝。
6.起油锅倒入适量油烧热浇在鱼上即可。
7.成品。
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热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐 黄骨鱼
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