主料:
黄骨鱼,
500g,
番茄,
2个
辅料:
姜葱适量调料
盐适量,
生抽适量番茄黄骨鱼汤的做法步骤
1.黄骨鱼商家杀好,回家洗净剪去三根尖刺,沥干。锅预热,倒油,中火,放入黄骨鱼,煎制。
2.煎黄翻面,煎另一面。
3.两面煎黄后,将鱼推到一边,锅稍微立起来,放入番茄块,小火炒出汁。
4.番茄加盐炒均匀。
5.加入一汤碗热水。
6.大火烧开,改小火煮五分钟。再加生抽拌匀,撒葱花。
7.出锅。
TAGS:
汤类 家常菜 黄骨鱼
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