主料:
罗非鱼，
1条，
酸菜，
200克，
姜，
几片
辅料:
盐，
3克，
鸡粉，
3克，
胡椒粉，
2克酸菜鱼汤的做法步骤
1.罗非鱼一条600克处理干净，斩成大块。
2.姜切片、酸菜冲洗干净，挤干水份切段。
3.锅内热油，下姜片小火炒香。
4.下酸菜炒出香味，盛出备用。
5.锅内热油后，放入鱼块小火两面煎一下。
6.一次性加入足量开水。
7.烧开后上盖大火煮五分钟，再转小火煮十分钟。
8.放入酸菜和适量胡椒粉煮两分钟。
9.最后调入适量盐和鸡粉。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
1、做这道菜的
主料
可用罗非鱼、草鱼、鲫鱼都可以，建议用罗非鱼刺少吃起来更方便
2、鱼块要先入锅两面都煎一下，加开水后先大火煮几分钟再转小火煮十分钟，这样鱼汤才够浓
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 罗非鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红烧罗非鱼的做法,红烧罗非鱼怎么做,红烧罗非鱼的家常做法,红烧罗非鱼最正宗的做法视频,红烧罗非鱼需要什么配料?,红烧罗非鱼图片
下一篇： 红烧罗非鱼的做法,红烧罗非鱼怎么做,红烧罗非鱼的家常做法,红烧罗非鱼最正宗的做法视频,红烧罗非鱼需要什么配料?,红烧罗非鱼图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
