主料:
梭鱼，
半条（1人份）
辅料:
花椒，
少许，
胡椒粉，
少许，
料酒，
一勺，
葱，
少许，
姜，
少许，
花生油，
一勺，
蒸鱼豉油，
一勺，
盐，
少许，
胡萝卜，
少许清蒸鲜美梭鱼的做法步骤
1.弟弟在青岛带回来的梭鱼，还是活蹦乱跳的。
2.梭鱼去鳞，去内脏。
3.切片。
4.放入花椒.胡椒粉.盐.料酒.葱.姜。
5.拌匀腌制30分钟，时间长一点更入味。
6.腌好的梭鱼摆入盘子里。
7.大火烧开，蒸8分钟关火。
8.上面摆上切好的胡萝卜丝，葱丝。
9.锅内放入少许花生油烧热。
10.先到入一勺蒸鱼豉油。
11.撒上烧热的花生油，就可以了。
12.鲜美。
13.鱼肉非常鲜嫩。
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热菜 家常菜 梭鱼
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